Natural de Barcelona, não e de espantar que se tenha cruzado com o hóquei em patins. Edo Bosch foi um reputado e titulado guarda-redes. Dos melhores da sua geração. Terminou a carreira de jogador em Viana do Castelo e foi na Juventude de Viana que iniciou a carreira de treinador, como adjunto. Em 2020 a AD Valongo apostou nele para treinador principal e acabou por liderar a equipa a uma conquista europeia, a Taça Continental, em 2022.

Passou a temporada 2023/24 em Oliveira de Azeméís e foi da UD Oliveirense que chegou para o Sporting, onde foi apresentado em julho de 2024. Prometeu muito trabalho e união, com o intuito de conquistar títulos para o Clube.