Filha de Marcelo e Marise Cavalcanti, ambos ex-atletas do Sporting CP, Amanda não fugiu à linhagem de atletas da família. Começou por conciliar o basquetebol com o voleibol, que iniciou aos onze anos no CR Piedense, e acabou por optar por saltar na rede em vez de junto às tabelas. Internacional pelos escalões jovens desde 2016, mudou-se nesse mesmo ano para a equipa da Escola Pedro Eanes Lobato onde se sagrou campeã regional de cadetes e continuou o seu percurso ascendente nas selecção portuguesa.

Estreou-se na selecção principal de Portugal com dezasseis anos e esteve na histórica e inédita presença no Campeonato da Europa de 2019, ano em que chegou ao Sporting para cumprir um desejo antigo de representar o mesmo clube que haviam representado os seus pais. Central com grande margem de progressão, Amanda Cavalcanti escreve agora a sua história de Leão ao peito.